目前市场上主要有以下三种工作方法的电锅炉

1、电热管发热式电热水锅炉

采用电热管（或石英管）加热，即将一根电加热棒插入水中，使锅炉内水加热。

2、板式电热水锅炉

用上下两块可导电金属合金材料制成，中心形成可以使水流迂回通过的通道（相似暖气片），电流通过导热板发热，将热量传递给水，使锅炉发热。

3、电磁热水锅炉

电流通过放电磁线圈发生电磁线，由可导磁的金属材料切割磁力线，发生热量，由金属材料将热量传递给水，使锅炉加热（原理相似电磁炉）。下图便是一个电磁热水锅炉原理图

其中电热管发热式电热水锅炉，板式电热水锅炉属于热传导方法，热损耗较大，效率较低，安全性较差。电磁热水锅炉为电磁能转换为热能，恒温度、恒功率运行，无冲击电流，水电彻底分离，安全性高。