一、.电磁加热器工作原理
电磁加热器是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的电器。在电磁加热器内部由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为 5-35KHz 的高频电压，高速变化的电流流过线圈会变成高速变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又导电材料）底部金属体内产生无数的小涡流，是器皿本身自行高速发热。然后再加热器皿内的物质。
二、各元器件功能介绍
火线：接 380V 电源输入
线圈：连接感应加热线圈
桥堆：把 380V 电压整流成 540V 到 570V 的直流电压
滤波电容：把整流过后的直流电压加以整流，使母线直流电压得以更加平滑稳定。
电流互感器：用以检测输入电流与输出电流。
IGBT 与驱动板：用以驱动逆变电流输出
吸波板：吸收直流母线和线圈返冲回来的谐波电压电流。
主控板：DSP 计算程序芯片烧 写模块
散热风扇：供 PCB 板开关电源散热
谐振电容：与感应线圈形成谐振
热电偶：探测IGBT 温度，温度到达 75 度，机芯停止加热进入保护状态
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